Danas nitko ne zna točno gdje i kada je otvorena kava. Jedna od legendi govori da se on pojavio davno u Etiopiji. Danas je to najpopularnije piće na svijetu. Svake se godine na njegovu pripremu troši više od 100 milijuna vreća žitarica težine 60 kilograma.
Možete dobiti svježi tonik uz pomoćelektričnih aparata za kavu . Postoje varijacije ovog uređaja s kotlovima i termoblokom. Koji je bolji izbor? Pokušajmo riješiti ovaj problem.
Aparat za kavu s bojlerom
Neke vrste električnih pivara za kavu imaju unutarnji spremnik za vodu, koji se naziva bojler. Ispod se nalazigrijaći element . Za pripremu napitka za osvježavanje posuda je napunjena vodom, spremnik za kuhanje napunjen je kavom u prahu.
Kada se uređaj uključi u električnoj mreži, zagrijava se cijeli volumen vode. Nakon toga, potrebna količina tekućine (vodene pare) pod tlakom se šalje uređaju za kuhanje. Prolazeći kroz prašak kave, voda apsorbira njegov okus i aromu, a zatim se stapa s zamijenjenom čašom ili drugim spremnikom. Pijte spreman za piće.
Aparat za kavu s termoblokom
Ovaj tip proizvoda ima u svojoj izvedbi uređaj za grijanje za drugu vrstu tekućine. Izrađen je u obliku kompaktne jedinice nazvane termoblok. Riječ je o tankoj metalnoj cijevi u obliku labirinta, koja prolazi između grijaćih elemenata. U cijevi izmjerene količinevoda se brzo zagrijava i ulazi u uređaj za kuhanje.
Budući da je područje kontakta tekućine s zagrijanom površinom veliko, zagrijavanje se događa gotovo trenutno u stanju pare. Vruća voda prolazi kroz prah kave, zasićena s njom i uliva se u posudu ili šalicu.
Tijelo bloka izrađeno je od različitih metala:
- Nehrđajući čelik.
- Aluminij.
- Brass.
Čelik je otporniji na pojavu mikropukotina, ali je moguće stvaranje kamenca tijekom rada uređaja.Aluminij dobro zadržava toplinui nije sklon stvaranju naslaga, ali uz brojne cikluse grijanja i hlađenja, cjelovitost materijala vjerojatno će biti ugrožena. Mesing je po svojim karakteristikama u sredini između imenovanih materijala.
Sličnosti vrstaOba uređaja imaju istu funkciju -grijanje vode za pripremu kave . U tom smislu, određeni zahtjevi su nametnuti tekućini koja se ulijeva. Trebala bi biti vrlo mekana, bez pretjerane mineralizacije i nekih aditiva. Inače će se na grijanim zidovima uskoro pojaviti ološ koji će smanjiti rad uređaja i utjecati na okus pića.
Oba uređaja omogućuju maksimalno pojednostavljenje i ubrzavanje pripreme pića. Nema potrebe čekati dugo i kontrolirati grijanje vode, sve se radi automatski.
Usporedba i razlike
Usporedimo pivce koji se razmatraju prema nekoliko kriterija:
- Cijena.
- Brzina kuhanja, produktivnost.
- Kompaktnost i težina uređaja.
- Pouzdanost.
- Potrošnja energije.
Trošak robeprva je stvar na koju kupac obraća pozornost. Za neke ljude, cijena je najjači argument pri odabiru. U tom smislu, aparati za kavu s termoblokom imaju prednost jer su znatno jeftiniji.
Brzina kuhanja pružit će neprocjenjivu uslugu uz nedostatak vremena. Jedinice s termoblokom pripremaju seriju kave u sekundi. U uređajima s kotlom postoji kontinuirano zagrijavanje ( do 10 minuta ) relativno velikog volumena vode, nakon čega se priprema piće. Ali ovaj aparat za kavu može brzo kuhati mnogo porcija odjednom.
Veličina proizvoda ovisi o njegovoj izvedbi. Zbog prisutnosti velikog kapaciteta zavodu, dimenzije i težina kotlovskog uređaja znatno su veće . Osim toga, u drugom modelu, jedinica za grijanje je čvrsto upakirana, što je omogućilo smanjenje ukupnih dimenzija i težine.
Složeniji aparati za kavu s termoblokom pogoršavaju se mnogo češće, njihovo održavanje je skuplje. To je zbog činjenice da su grijaći elementi ukratko uključeni, ali u najvećoj mogućoj mjeri. Ovaj način rada dovodi do brzog izgaranja grijača, pojavljuju se pukotine u monolitnom bloku, moguće je da će tekućina teći. Uski prolazi za vodu s solima za skaliranje ili stranim česticama mogu biti začepljeni. Definitivno, kotlovi s višesu pouzdani.
Aparati za kavu s grijačem su ekonomičniji. Nasuprot tome, kotlovski uređaj troši više struje po piću jer:
- Prije kuhanja potrebno je zagrijati veliku količinu vode.
- Kontaktna površina vode i površine grijanja je mala.
- Odlaganje vage na zidovima spremnika smanjuje prijenos topline iz grijača na tekućinu.
- Nakon što se aparat isključi, preostali dio vode se hladi, a novim uključivanjem potrebno ga je ponovno zagrijati.
Što odabrati
Prije nego što napravite izbor, odlučite koje su značajke ili značajke za vas, što želite dobiti kao rezultat.
Ako je za vas presudno samo pitanje cijene, onda je nesumnjivo bolje odabrati uređaj s termoblokom. Aparati za kavu različitih uređaja bit će skuplji.
Ako je potrebno istovremeno pripremiti velik broj obroka pića, bolje je dati prednost kotlovskoj jedinici. Odjednom zagrijavanje cijelog volumena tekućine, možete liječiti velik broj gostiju ili zaposlenika. Takvi uređaji pogodni su za ured, bar ili zabavu.
Često pijemo kavu kod kuće ujutro, pripremajući se za posao kada je vrijeme vrijedno zlata. Ovo je mjesto gdje kompaktni aparat za kavu s termoblokom, koji gotovo odmah, bez kompliciranih manipulacija, čini šalicu prestižnog pića, savršeno će se uklopiti. Takav će uređaj također biti neophodan u uredima s malim brojem zaposlenika. Takav uređaj neće zauzeti puno prostora u kuhinji, neće uzrokovati neugodnostitijekom kretanja.
Napravite svoj izbor, i ovo berba okrepljujuće piće će donijeti zadovoljstvo svaki dan.
