S pojavom bodybuildinga, ljudi su počeli razmišljati o tome kako učiniti svoje tijelo jakim i zdravim. Svaki sportaš zna da razvoj mišića nije lak zadatak, to zahtijeva veliku količinu građevinskog materijala - proteina. Upotreba samo prirodnih proizvoda za prikupljanje dnevne doze proteina je vrlo problematična, pa sportaši koriste posebne dodatke. Razmislite o dvije najpopularnije vrste - gainer i protein.
Gainers
Gainer kombiniraugljikohidrate i proteine , namijenjene stvaranju viška kalorija i ubrzanog rasta mišića. Koristi se za brzi oporavak nakon vježbanja. Ima sljedeća svojstva:
- Ispunite nedostatak ugljikohidrata u prehrani.
- Ubrzava rast mišića.
- Brzo se apsorbira u tijelu.
- Povećava proizvodnju inzulina.
Vrste dobitnika:
- Brzi- sadrže brze ugljikohidrate i veliki broj kalorija, imaju omjer ugljikohidrata i proteina od 60/40 do 80/20, pogodan za sportaše s visokim metabolizmom i koji nemaju tendenciju dobivanja masne mase. Prosječna količina kalorija do 1300 kcal.
- Sporo- sadrže ugljikohidrate koji se sporo probavljaju i velike količine bjelančevina, namijenjeni su duljoj probavi i imaju nizak sadržaj šećera u sastavu, pogodan za sportaše koji su skloni dobivanju prekomjerne težine. Prosječna količina kalorija do 1000 kcal.
Protein
Proteini su koncentrirani proteini,Dostupan u obliku koktela i ne sadrži umjetne tvari. Posjeduju sljedeća svojstva:
- Sadrže sve esencijalne aminokiseline.
- Dopustite da dobijete mišićnu masu bez masti.
- Ubrzajte proces gubitka težine.
- Pomozite da se bolje nosite s fizičkim naporom.
- Povećati opću dobrobit i učinak.
Vrste proteina:
- Wheyje podijeljen u koncentrat (sadrži od 30 do 90% proteina i veliku količinu prehrambenih dodataka), izoliran (je čist protein s minimalnim sadržajem drugih tvari, koristi se tijekom sušenja tijela), te hidrolizat koji uključuje 90% proteina i brzo probavljiva, osigurava dobitak mišića u kratkom vremenu.
- Kazein- polako se apsorbira i koristi uglavnom prije spavanja, sprečava uništenje mišića u razdoblju nedostatka hrane (noću)
- Sojaje dobra za zdravlje zbog svog visokog sadržaja vitamina, pogodnog za vegetarijance, ima prosječnu brzinu apsorpcije, obično se koristi u složenim dodacima jer je biljnog porijekla i sadrži nepotpun sastav aminokiselina.
- Kompleks- kombinira nekoliko vrsta proteina kako bi podržao nekoliko procesa istovremeno. Sadrži brze i spore proteine, ali je dokazano da ih je svejedno bolje uzeti odvojeno.
Opća svojstva pojačivača i proteina
-
Oba se dodatka koriste za dobivanje mišićamase.
- su najpopularniji u bodybuilding.
- Sadrže veliku količinu hranjivih tvari i utječu na produktivnost treninga. Oni sadrže mnoge esencijalne vitamine i mikroelemente.
Kako se dobitak razlikuje od proteina
Razlika između dobitnika i proteina je u tome što protein sadrži čisti protein, a dobitnik je prvenstveno ugljikohidrat, to određuje svrhu korištenja tih dodataka: dobitak se koristi za obnovu energije i koristi se nakon vježbanja, a učinak proteina temelji se prvenstveno na funkciji gradnje koristiti prije vježbanja. Dobitnici imaju složeniji sastav i dopunjuju opskrbu glikogenom, što se ne može reći za protein. Važno je napomenuti da korištenje samo gainers pružiti impresivan porast mišićne mase neće raditi, morate kombinirati obje vrste aditiva, jer oni sadrže potrebne spojeve za održavanje pravilnog oblika.Gainer i protein: što je bolje odabrati?
- Budući da pojačivači sadrže velike količine ugljikohidrata, prikladniji su za početnike sportašima s manjkom tjelesne težine, što će u kombinaciji s vježbama pomoći u postizanju brzih rezultata u razvoju mišića. Isto tako, dobitnici su pogodni za mlade ljude iz istog razloga.
- Proteini su prikladniji za profesionalne sportašekoji imaju teška opterećenja i aktivno se koriste u pripremama za natjecanja u bodybuildingu, a trebali bi ih koristiti i ljudi koji su skloni pretilosti, jerProtein je čisti protein koji se gotovo ne prerađuje u masti i ne uzrokuje skokove glukoze. Postoje i razlike u primjeni uzimajući u obzir spol sportaša - žene su prikladnije za proteine, jer ženski hormoni doprinose povećanju masnog tkiva, što je neprihvatljivo u bodybuildingu, pa čak i žene imaju manje razvijene mišiće nego muškarci, stoga će biti potrebno više napora da se dobije mišić.
Važno je napomenuti da sportska prehrana nije namijenjena zamjeni obroka i samo je dopuna normalnoj prehrani. Prilikom odabira najprije vodite računa o individualnim osobinama tijela i postići ćete željene rezultate što je brže moguće.
