Moderna kuhinja ne može se zamisliti bez različitih elektromehaničkih uređaja. Hostesama je ponekad teško napraviti izbor između miksera i procesora za hranu. Publikacija opisuje značajke uređaja, pokazuje sličnosti i razlike.
Procesor hrane
Procesor hrane - uređaj koji obavlja sljedeće funkcije:
- Brušenje.
- Rezanje.
- Stroj za mljevenje mesa.
- Mikser.
- Sokovnik.
Jedinica ima brojne prednosti:
- Dobro samljeti tvrdu hranu.
- Zamjenjuje razne tehnike.
- U kratkom vremenu reciklira veliki broj proizvoda.
Prilikom odabira procesora hrane, obratite pozornost na tehničke karakteristike. To će se zaštititi od nepotrebnih kupnji.
Ako postoji velika obitelj, potrebno je kupiti volumetrijski uređaj s mnogo mlaznica i funkcija.
Važno je obratiti pažnju na zdjelu uključenu u paket. Njegov volumen variraod 1,5 do 4,5 litara . Materijal: plastika, staklo, metal.
miješalica
Miješalica je električni uređaj koji se koristi za mljevenje hrane, pripremanje raznih koktela, miješanje hrane, sjeckanje leda.
Vrste miješalica prikazane su u tablici.
| Kombinirano | Ima mnoge značajke, cijena je visoka. |
| Stacionarni | Glavna je svrha pretresti koktele. Opremljen je stalkom i posebnom posudom. Mjesto noževa - ispod. Možete kuhati juhu, mješavinu povrćaza malu djecu, razne umake. Stacionarni model koristi se za miješanje tijesta i sjeckanje leda. Oblik zdjele - vrč s malim grlićem. |
| Podmornica | Koristi se za mljevenje različitih namirnica. Ima izduženi oblik. Na kraju uređaja su noževi. Kompaktan uređaj omogućuje sjeckanje luka, ljekovitog bilja, češnjaka. Uređaj možete instalirati u bilo koji spremnik. |
Prednosti mješalice:
- Mala veličina.
- Niži troškovi u usporedbi s prerađivačem hrane.
- Možete napraviti glatku kašu za kratko vrijeme.
Nedostaci uređaja:
- Ne koristite ga dulje vrijeme.
- Mala funkcionalnost.
- Dizajniran za male količine proizvoda.
Važno je obratiti pozornost na materijal od kojeg se izrađuje miješalica. Plastična kutija neće dugo trajati, za razliku od metalnog. Guste čaše ne upijaju vanjske mirise, sposobne za očuvanje okusa pripremljenog napitka. Značajan nedostatak stakla - može se slomiti. Plastika će trajati mnogo dulje.
Popis dodatnih funkcija:
- Brušenje čvrstih proizvoda (začini, orašasti plodovi).
- Tajmer za grijanje (neophodan za kuhanje dječje hrane).
- Drobljenje leda (proizvod koji se koristi u mnogim koktelima).
- Dizalica za tekućine (pomaže u izlijevanju tekućina).
Uređaj radiiz električne mreže . Postoje slučajevikada trebate zgnječiti i povezati se s mrežom nije moguće. Moderni modeli mogu raditi na baterije. Oni se mogu uzeti na prirodu, na putovanje. To je osobito važno za obitelji s malom djecom. Kapacitet baterije je dovoljan za otprilike 60 obroka , a zatim ih morate ponovno napuniti. Značajan nedostatak takvog uređaja je prilično visoka cijena, potreba za periodičnim punjenjem (potpuno punjenje se postiže za 3-4 sata).
Što je zajedničko između kućanskih aparata
Sličnosti:
- Ubrzani postupak kuhanja raznih jela.
- Značajne uštede vremena.
- Sposobnost stvaranja kulinarskih remek-djela.
Kako se instrumenti razlikuju
Usporedna svojstva jedinica prikazana su u tablici.
| Pokazatelj | Procesor hrane | Blender |
| Kompaktnost | ima značajnu veličinu | Potopna verzija ne zauzima puno prostora, stacionarni model nije kompaktan |
| Funkcionalnost | Ima 10 različitih funkcija | Zadovoljavajuće za sve vrste |
| Proizvodi korišteni | Široki popis | Uglavnom meko |
| Troškovi | Visoko | Proračun (u odnosu na kombinirani) |
| Prostranost | Velika, ima različite posude za kuhanje | Uglavnom |
| Teškoća korištenja | Ponekad se pojavljuju poteškoće u procesu upotrebe | Jednostavnokorištenje |
| Jednostavnost korištenja | Neugodan uređaj, razlog - potrebno je očistiti velik broj dijelova | Praktičan uređaj, čišćenje traje nekoliko minuta |
| Praktičnost | Nepraktično se, u pravilu, koristi u slučaju pripreme velikog broja posuda | Koristi se dnevno |
U koje svrhe su najprikladnije
Prije kupnje električnog uređaja odgovorite na sljedeća pitanja:
- Ima li mjesta za instaliranje procesora hrane?
- Koju hranu treba slomiti?
- Koliki je iznos gotovine?
- Funkcije koje su stvarno potrebne?
- Treba li kuhati mnogo jela?
- Koliko često će se uređaj koristiti?
Za ljubitelje fine kuhinje bolje je kupiti procesor hrane . Uređaj će vam pomoći da mijesite, pobijedite, stisnete, melje.
Miješalica je prikladnija za svakodnevni život, au sezoni konzervacije, hostese govore pozitivno o procesoru hrane.
Blender je nezamjenjiva stvar pri radu s tekućinama . Procesor hrane u isto vrijeme usitnjava i reže veliki broj proizvoda. Tako možete kuhati nekoliko obroka odjednom.
Za samce muškarce koji prave omlet od dva jaja, bolje je kupiti mikser. Kupnja jedinice znatno će uštedjeti novac.
Odlučivanje kojeZa kupnju uređaja potrebno je uzeti u obzir njegove karakteristike, materijal, dimenzije i broj funkcija Nakon utvrđivanja osnovnih zahtjeva, treba početi tražiti određeni model. Kompetentno postavljeni prioriteti učinit će pravi izbor i pojednostaviti život.
