Što je instant kava
U posudi s liofiliziranim pićem postojemale granule , obično svijetlo smeđe boje, slične fragmentima ili piramidama. Pod utjecajem kipuće vode, one se odmah otope. Okus i miris što bliže prirodnom kao njegov trošak. U nekim slučajevima cijena može biti i veća.
Proces proizvodnje uključuje prženje zrna i mljevenje. Prilikom kuhanja omogućuje vam da zadržite okus i miris pića. Dobiveni koncentrat je zgnječen, dobivajući najsitnije fragmente.
Što je to instant kava
Instant kava je rasprostranjena po cijelom svijetu. U nekim zemljama više, au drugima manje. To ovisi o kulturi lokalnog stanovništva. U Rusiji, to se smatra vrlo popularan zbog činjenice da nije potrebno potrošiti puno vremena na varenje aromatičnog pića.
Proces proizvodnje znatno je jeftiniji od sublimiranog. Koncentrat se jednostavno raspršuje u struji vrućeg zraka, što rezultira stvaranjem finog praha.
Što je zajedničko među vrstama kave
Sublimirana kava jevrsta jednostavnog topljivog praha . Mogu se koristiti kaoAlternative prirodnom piću, ako nemate vremena za pripremu. Za pivo to će zahtijevati samo malo praha i šećera na okus, koji samo treba zaliti kipućom vodom. Vruće i mirisno piće je spremno.
U suhom obliku, mogu se koristiti u proizvodnji domaćih slastica, likera i sladoleda.
Usporedba i razlike
Iako su te dvije vrstegotovo isti proizvod , postoji velika razlika između njih.
Prva jesama proizvodna tehnologija . Proces koji zahtijeva više vremena i povećava ukupni trošak proizvoda. To je, zapravo, druga važna razlika. Osim toga, možete uočiti karakteristike okusa, izgled i aromu koje su puno bolje s kvalitetnom proizvodnjom.Treba napomenuti da jeliofilizirana kava prirodnijai stoga sigurna. Ako govorimo o dobroj robnoj marki, onda je u sastavu vrlo rijetko pronaći aditive kao što je palmino ulje. Ali kada kupujete jeftine sorte u prahu, sastav na pakiranju mora se vrlo pažljivo pročitati. Postotak udjela prirodnih žitarica u posljednjem proizvodu ne može doseći ni polovicu.
Čak i tijekom proizvodnje liofilizirane kave, u granulama se često dodaje prirodni mljeveni proizvod. To će se svidjeti ljudima koji cijene prirodni okus, ali ne mogu provesti vrijeme kuhanja svake šalice. Pripremljen na isti način kao i topiv, ali s nekim razlikama. U šalicu zaspite nekoliko žitarica, prelijtekipuću vodu i pusti da se infundira dvije do tri minute. Kada sediment ponire, možete piti.
Supstanca topljiva u prahu sadrži vrlo malo kofeina , korisne tvari, ima osebujan okus i miris. U proizvodnji često se koriste najjeftinije sirovine, au nekim slučajevima čak i uobičajeni ostaci prirodnog proizvoda.Osim toga, Robustačesto se koristi u proizvodnji topljivog analoga , koji se razlikuje od arabice ne previše zasićenim okusom i aromom. Istovremeno je vrlo jaka. Njihova kombinacija omogućuje postizanje manje ili više optimalnih karakteristika koje odgovaraju mnogim potrošačima. No takva se mješavina često nudi pod krinkom 100% arabice.
Kada kupujete, bolje je dati prednost poznatim robnim markama. Oni, vrednujući svoj ugled, odgovornije pristupaju proizvodnji proizvoda.
Koja vrsta kave, kada i za koga je bolja
Prema medicinskoj struci, kava sama po sebi može biti vrlo štetan proizvod. Osobito topivi analozi u velikim količinama. Ali u nekim slučajevima, njegova će uporaba i dalje biti prikladna.
Ali, da bismo bolje razumjeli ovaj problem, najprije morate shvatiti tko je ovaj proizvod najbolje ukloniti iz vaše prehrane:
-
Prije svega, treba biti opreznijiu trudnica i dojilja . S obzirom na sastav nadomjestka, poželjno je zaustaviti izbor prirodnog napitka u malim porcijama.
- Isto vrijedi i zamalu djecu . Uz čestu uporabu možeNastaje emocionalna nestabilnost.
- Ne preporučuje se osobama koje pate od kardiovaskularnih problema. Nekoliko šalica u nizu - i osjećaj lošeg osjećaja je siguran.
- Stariji ljudi moraju biti oprezni ne samo s praškastom, već i prirodnom kavom.
- Ponekad je za vozača bolje piti šalicu jakog čaja . U nekim slučajevima, borba protiv sna može biti bolja od jeftinog praha s gotovo nikakvim kofeinom u sastavu.
Unatoč tako impresivnom popisu ograničenja, ovo piće se može i treba konzumirati. Ali samo ako se radi o proizvodu visoke kvalitete proizvedenom od prirodnih sirovina:
- Instant kava, koja je bliža prirodnoj kavi više nego obični prašak, sadržiantioksidanse . Pomažu očuvanju mladosti i ljepote. Ali jeftine mješavine koje sadrže štetne tvari, naprotiv, mogu uzrokovati pogoršanje kože i kose.
- Tijekom liječenja, često se stvara nikotinska kiselina- izvor vitamina i korisnih elemenata u tragovima. Potrebno je poboljšati funkcioniranje krvnih žila, jer smanjuje razinu kolesterola. Dobar proizvod u kojem postoji dovoljna količina kofeinakoristit će se pod sniženim tlakom.
- Potrebno za vozače i studente, jer često moraju ostati budni u trenutku kada stvarno želite spavati. Snažna šalica za kavu može smanjiti umor, poboljšati učinkovitost, poboljšati aktivnost mozga.
- Šalica vrućeg okusa pića sama po sebi podiže raspoloženje, pomažući da se riješimo jesenskog bluesa.
Zaključak
Pri odabiru važno je pogledati kvalitetu. Za malu cijenu jedva možete kupiti dobar proizvod. U tom slučaju, svakako zapamtite da konzumiranje instant kave u velikim količinama nije preporučljivo čak ni zdravim ljudima.
