Gljive su nevjerojatne formacije prirode. Ono što ljudi vide nije sama gljiva, već njezino voćno tijelo, štoviše, gljiva je skrivena duboko pod zemljom i ponekad može pokriti nekoliko kilometara.
Gljive su tako jedinstvene da su im znanstvenici dali zasebnu klasifikaciju, prosjek između klasifikacija biljaka i životinja.
Među gljivama su jestive i nejestive, nažalost potonje vrlo često izgledaju vrlo slično prvom, što je uzrok trovanja gljivama.
Zašto su lisičine gljive poželjno naći za ljude?
Postoji nekoliko vrsta gljiva, ali ponekad ljudi pate od nekih od njih zbog svojih ukusa i zbog ljekovitih svojstava pojedinih gljiva.
Gljive lisičarkeimaju vrlo izražen i atraktivan okus , mogu se sigurno nazvati delicijama. Te su gljive pržene, soljene, ukiseljene, ali se ne preporučuju sušenje - nisu jako dobro izložene procesu sušenja.
Njihova ljekovita svojstva su opsežna - pomažu kod bolesti očiju, krvnih žila, smanjenog imuniteta, depresije, sindroma kroničnog umora, uništavanja stanica jetre, prevencije onkologije i bolesti gušterače. Gljive imaju svijetle vedre boje zbog povećanog sadržaja karotena, stoga se posebno preporučuje uporaba ove gljive s različitim hepatitisom.
Osim toga, pozitivan izgled lisičarki je vrlo popularan kod ljudi, osobito onih koji su pod stresom i depresijom.Za što štetitijelo se može dobiti, ako je zbunjen, jesti lažnu lisičaru?
Nažalost, ova divna gljiva često se zbunjuje s lažnom kopijom.
Lažna lisičarka ilikozja koza , nazvana uvjetno jestivim gljivama, stoga trovanje ovom gljivicom ne ugrožava do smrti. Govoruška crvenokosa nije osobito ukusna gljiva, već je neukusna. Koristite ga samo kada vam je potrebna i odsutnost druge alternative. Da bi lažna lisičarka bila prikladna za hranu, najprije je natopljena u vodi tri dana, mijenjajući vodu dva puta dnevno, a zatim kuhana najmanje 30 minuta.
Mala crvenokosa
Ipak, kod ljudi s osjetljivim i osjetljivim probavnim sustavom, jedenje lisičarki može uzrokovati sljedeće simptome: težinu u želucu, povraćanje, mučninu i poremećaje stolice. Prevarant nema ljekovita svojstva ove gljive lisičarke.
Što je zajedničko između lažne lisičarke i prave lisice?
I lisičarka istinita i lisičina lažna pripadaju klasi gljiva, imaju nadzemno voćno tijelo i veliki micelij.Prije svega, čak i iskusni berači gljiva varaju i dovode u zabludu izgled lažne lisičarke, koja vrlo sliči pravoj lisici. Također je zabludu sličan spektar boja gljiva i opći obris.
Obje gljive se vrlo često nalaze u crnogoričnoj šumi, na leglu koje se sastoji od mahovine, budući da su obje izuzetno slične susjedstvu s crnogoričnim stablima i fitoncidima.od njih. Lažna lisičarka, poput prave, može rasti u skupinama.
Koja je razlika između lažne lisičarke i prave lisice?
Ako bolje pogledate, postoje mnoge razlike između gljiva, one izgledaju vrlo slične samo prvom, površnom pogledu. Najpoznatije su sljedeće razlike:
- Mala crvenokosa i mala lisica nemaju ništa zajedničko jer pripadaju sasvim različitim skupinama. Zbog toga varalica nema okus ili ljekovita svojstva ove lisičarke.
- Ova lisica ima ugodnu voćnu aromu pri pucanju pulpe, a lažna odaje izraženu odbojnu aromu. Samo jedan okus može napraviti pravilno odvajanje gljiva.
- Ako je prava gljiva slomljena i nježno stisnuta, ona će postati malo crvena, meso lažnog puta neće se ponašati. Lažno meso lisičarke će biti žućkasto, labavo i korodirano crvotočinama.
- U izgledu ove gljive lako možete vidjeti nedostatak jasne granice između kapice i noge - zamagljena je od lisičarke, a kapica gljive glatko prelazi u njezinu nogu. Lažna gljiva ima jasan prijelaz. Također, lažna lisičarska noga nikada nije šuplja, au sadašnjosti je.
- Osim toga, ploče ispod poklopca lisičarke dopiru do noge gljivice, dok su u govorushki ograničene samo kapom.
- Boja ovih lisičarki bliže je nijansama žutog spektra u blizini bijele, dok varalice imaju nijanse koje su svjetlije, bliže bakru i crvenoj.
- Prisutnost Hannomannza u pripravkulisičarke im omogućuju da uvijek ostanu bez crva i parazita, jer ova tvar ima štetan učinak na ličinke tih stvorenja, može se slobodno reći da je lisičar gotovo sterilna gljiva. Gljive su vrlo cijenjena takva osobina lisičarki, vrlo često zbog toga, poželjnije je od ostalih gljiva. Lažna gljiva ne sadrži takvu tvar, stoga je vrlo često crvljiva. Obje gljive mogu rasti u skupinama, ali ponekad lažni lisičar može rasti u jednom uzorku, a tu činjenicu svakako treba obratiti pozornost na berače gljiva.
- Lisice vole rasti u simbiozi s korijenskim sustavom četinjača, pa se često nalaze u sličnim šumama, poput lažnih, ali za razliku od potonjih, nikad mrtva stabla i panjevi ne rastu, samo na mahovini i tlu prekrivenom truljenjem lišće.
- U pravim lisičarima, kapa je blago valovita, neravna, u mladih primjeraka je blago zaobljena. U lažnim gljivama ima pravilan zaobljeni oblik. Ako obratite pozornost na tu činjenicu, vrlo je lako razlikovati pravu gljivu od varalice.