Mnogi vole koristiti ovaj proizvod u obliku svježe iscijeđenog soka, a uz posebnu pripremu s rajčicom možete dobiti i rajčicu. Iako, stani! Možda će se rajčica pasta zvati "rajčica"? Zašto se zove "rajčica"? Tako se možete zbuniti! Kako bi se pravilno upotrijebile riječi "rajčica" i "rajčica", potrebno je utvrditi uvjete za korištenje tih riječi u vašem govoru. Naposljetku, kompetentan govor uvijek krasi osobu i daje mu osjećaj samopouzdanja u podržavanju svakog razgovora.
Odakle je došao?
Dakle, počnimo! Da bi se saznala istina, potrebno je odrediti podrijetlo tih riječi. Odmah ćemo utvrditi da je naziv "rajčica" i "paradajz" apsolutno ne-ruskog podrijetla.
Nije tajna da je početkom šesnaestog stoljeća veliki nautičar Kristofor Kolumbo donio ovu biljku u Europu, gdje se godinama nije koristio za hranu. No čim su se plodovi ove biljke počeli pojavljivati u recepturama kulinarskih knjiga europskih zemalja, počelo je dostojanstveno na različite načine, ovisno o zemlji u kojoj se taj plod spominje. Tako se pojavio naziv biljke „paradajz“, koji je nastao u Francuskoj kao „pom Damur“, au Nizozemskoj - „dragi“.
U oba slučajaprevedeno kao "jabuka", samo su mu Francuzi dali afrodizijačka svojstva i nazvali ga "ljubavnom jabukom", a Nizozemci značili "zlatnu jabuku". Također, Francuzi, koji su kao sastojak testirali plod biljke, nazvali su ga "rajčicom". Ime "rajčica" doneseno je iz domovine biljke i ukorijenjeno u Europi zahvaljujući kuhanju. "Rajčica" Azteci nazivaju "velikim bobicama". Ali danas ove riječi još uvijek imaju razlike, iako se koriste kao riječi koje su bliske po značenju.
Koje su razlike između pojmova?
Unatoč činjenici da su se u davna vremena pojavljivala dva različita imena, ali su značili apsolutno isto voće, danas postoje razlike u tim izrazima.
"Biljka" se odnosi nasamu biljku , koja s botaničkog stajališta pripada obitelji Solanaceae, a "rajčica" je plod ove biljke. Što se tiče podrijetla tih riječi, gore opisano o tome tko je i kako su nazvali ovu biljku. Kao što vidimo, njihovo podrijetlo je različito. I mi također dijelimo korištenje ovih riječi, nazivajući sokove od rajčica, paste, juhe, umake i rajčice - ono što smo pripremili, ne obrađujemo, ne obrađujemo. To jest, prerađeno voće se naziva "rajčica", a ono što uzgajamo u zemlji i izrezati u salatu - (neprerađene) "rajčice".
Na raznim kulinarskim lokacijama može se primijetiti da je umjesto recepta rajčice u receptu antene naveden sastojak poput „rajčice“. Nemoguće je kategorički reći da autor recepta u ovom slučaju nije u redu,budući da je u većini rječnika sinonima ruskog jezika naznačeno da je sinonim za riječ „rajčica“ „rajčica“ i obrnuto. Iako proizvođači takvih prerađenih proizvoda od rajčice kao sok, umak, tjestenina jasno nazvati ih "rajčica". Stoga je potrebno razumjeti da ako se rajčica stavi u posudu u čistom obliku, onda se ona mora napisati kao „rajčica“, a ne kao „rajčica“.
Uzgojne vrste sjemena koje se uzgajaju za proizvodnju plodova za industrijsku tehnološku preradu rajčice nazivaju se „rajčica“. To jest, ispravno je reći: "sorta rajčice je Bella Rosa ili Lydia, a ne" raznolikost rajčica ".
I koji je rezultat?
Utvrdivši porijeklo riječi "rajčica" i "rajčica", možemo sa sigurnošću reći da je prije mnogo stoljeća isti proizvod bio takozvan. No, kako vrijeme prolazi, percepcija riječi se mijenja (to je onaj koji je sada rekao da riječ "rajčica" ima strano podrijetlo), mnoge riječi iz kategorije "stranih" postale su iskonsko "ruske". Tako se dogodilo s riječima koje označavaju kulinarske izraze, nazive proizvoda. I kao rezultat toga, tijekom svih ovih pojašnjenja, ti se pojmovi mogu podijeliti.
Kako bi se pravilno upotrijebile riječi „rajčica“ i „rajčica“, treba imati na umu da rajčicu nazivamo plodom biljke rajčice i to samo ako se koristi bez tehnološke obrade - u izvornom obliku, ako takve obrade i dobio drugi proizvod, kao što su tjestenina, umak, sok, onda će već imati naziv "rajčica", ali ne i "rajčica".
Držite ga čistim.Vaš govor, ne čine pogreške koje mogu pokazati neznanje ili "blizu". Uostalom, samo korištenje pravih riječi i logično izgradnja misli mogu ostaviti nezaboravan dojam na sugovornika.
