Japanska kuhinja postaje vrlo popularna. Gotovo sve svjetske kuhinje donijele su ovo jelo u svoj jelovnik. Ali svaki od njih dodao je svoj ukus ukusnom orijentalnom jelu. Kao rezultat toga, pojavila se velika raznovrsnost role. Svi oni imaju svoj neobičan okus i različit tijek.
Korisna svojstva sastojaka
Gotovo svi proizvodi koji se koriste za izradu role sadrže veliku količinu vitamina i hranjivih tvari.
Plodovi mora su dobar izvor kalcija i fosfora. Povrće pomaže u normalizaciji metaboličkog procesa.
Posebnu pozornost treba posvetiti nuri algi i riži. Uostalom, ove komponente se koriste u pripremi bilo koje vrste role.
Slika . Redovitom uporabom riže normalizira se aktivnost mozga, a pamćenje se poboljšava. Također, ovaj proizvod pomaže u funkcioniranju probavnog sustava, jača imunološki sustav tijela i blagotvorno djeluje na štitnu žlijezdu.
Osim toga, riža sadrži mnoge korisne kiseline. Stvaraju jače nokte, kosu. Pružite elastičnost koži.
Omega-3 sadrži riža. Ova kiselina sprječava razvoj raka.
Nuri morske trave . Sadrže veliku količinu joda, kao i vitamine B, složene ugljikohidrate i aminokiseline. Ovaj sastav pomaže očistiti tijelo od nepotrebnih toksina i kolesterola.
Znanstvenici čak tvrde da je nori alga dobra pomoć u liječenju rakaateroskleroza. No, za korištenje u velikim količinama ovaj proizvod je nemoguće. Uostalom, višak joda u tijelu može uzrokovati mnoge bolesti.
tople role
Za pripremu toplih valjaka koriste se iste komponente kao i za tradicionalne vrste. Samo se takva hrana služi isključivo vruće i uz određeni umak ili bijeli umak. Ohlađeni valjak neće imati željeni okus. 
Obično se dijele na dvije vrste:vrućeipečene . Za kuhanje se može koristiti roštilj, pećnica ili pržena. Često se harumaki koriste za pripremu toplih peciva umjesto nori morske trave. To je lisnato tijesto od rižinog brašna. 
Toplinska obrada omogućuje zaštitu osobe od negativnih posljedica zbog konzumiranja sirove ribe. Topli pecivi sigurni su za jelo te djeca i trudnice.
Značajke vrućih valjaka
Vruće role se kuhaju u dubokoj masnoj tavi s puno maslaca. Njihova posebnost je prženje u tijestu.
Najčešći klyar jetempura . Za kuhanje je potrebno posebno tempura brašno, jaje, hladna voda i krušne mrvice. Preporučuje se pripremiti neposredno prije prženja tako da je smjesa prozračna. Tijesto koje je dugo ležalo značajno će utjecati na okus.
Tempura
Nevalja zaboraviti da rolnice koje se daju prženju gube određeni dio hranjivih tvari. Tako da nakon kuhanja, oni nisu previše debeli, oni su legao vanjska strana na papirnati ručnik.
Značajke pečenih rolni
Pečene rolice razlikuju se samo od onih vrućih. Peku se u pećnici oko 5-7 minuta. Kod kuće možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Koristi se poseban umak koji se priprema od guste majoneze, kavijara kapelana i kečapa. Pečenje se događa na vrlo visokoj temperaturi. 
Da bi se svitci pokazali ne samo ukusnim, nego i lijepim,trebali bi ih kuhati u posebnom jelu . Kao što znate, pečeni proizvod štedi više hranjivih tvari nego prženih. Stoga bi ljudi koji nadziru njihovo zdravlje trebali preferirati ovaj određeni tip.
Pečene kozice i školjke
Pravi gurmani jedu pečene peciva samo sa začinjenim umakom. On je u stanju dati prekrasan miris i izvorni okus s laganim malim plijesni. Može se poslužiti gotovom jelu, ili u njemu odmah ispeći. U drugom slučaju, role će dobiti rudnu koru.
Prednosti toplih rola
Topli valjci imaju 2 prednosti u odnosu na hladne:
- Sirova riba može sadržavati patogene bakterije. Tijekom toplinske obrade umiru;
- Hladno pecivo poslužuje se sa slanim sojinim umakom. Opasno je za hipertenzivne bolesnike i osobe s bolestima povezanim s njimabubrega. Topli rolni poslužuju se s raznim umacima koji su sigurni za zdravlje.
Svaka rola može se kuhati sama kod kuće. Istina, to će morati kupiti određene alate i sastojke. Nije ih potrebno izraditi prema već dostupnim receptima. Možete eksperimentirati s proizvodima i stvoriti vlastitu neobičnu kombinaciju. Glavna stvar za kuhanje je odabrati samo svježe i visokokvalitetne proizvode.
